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일반 [방구석요리사] 방구석에서 오란다관을 느껴보세요 2편
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데귤데귤
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  • 2020-08-29 15:06:51
 

요키소바 재료 준비는 이미 함바그 굽기 전부터 다 끝나있었지만 함바그 먹고 배가 불러서 시간 텀을 두고 먹기로 함



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준비물은
냉동 해물모둠 1/5팩
양배추 사진 크기의 1/5
양파 사진에선 1/4개 이지만 1/2개 넣음
베이컨 1팩
다진마늘 2스푼
계란 4개
냉장고에 있는 대파 흰색부분



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먼저 양배추와



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각종 채소를 먹기 좋게 썰어주고



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웍조무사에 기름 넣고



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다진마늘 넣어 살짝 볶아준다
이때 대파 더 남은 사람 있으면 살짝 두껍게 송송 썰어서 파기름 내도 좋을듯



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베이컨 IN



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냉동해물 IN



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이때 냉동해물에서 물이 좀 나오는데



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나는 이렇게 한쪽으로 몰아서 수분 날려보냈음

야매라서 잘 모르는데 냉동해물 이렇게 조리해도 되는거임?

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손질했던 채소들 넣어주고



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야키소바면에 동봉되있던 소스 2팩을 까서 넣어준다

여기서 불맛을 더 내고 싶은 사람은 굴소스를 한 두 스푼 넣는걸 추천



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면 두개 넣어줌

아까 함바그 먹었던 3인팟의 야식이라 2인분만 넣음



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어느정도 그림 나온다 싶으면 이제 계란이불 만들 차례다



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1차시도 실패

계란물이 너무 얇았고 팬이 너무 컸음
계란 2개 써서 두껍게 만들고 팬은 좀 작은걸로 교체



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2차시도

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이제 여기다가



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이제 "그 것"만 완성하면.....!!!



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어 ㅅㅂ 잠만


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이때 살짝 옆 접시의 야키소바를 먹어봤는데



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이 맛이 나야되는데



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ㅅㅂ 왜 이 맛이 나냐




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그래서 유다이카페 깃발을 꽂아드렸읍니다



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해물이 단조롭고 느끼한 맛을 어느정도 없애줘서 다행이지 안그랬으면 열심히 요리해서 음식쓰레기 만들뻔



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겨우겨우 완식하는데는 성공함

요키소바는 다음에 1인분만 해서 리벤지 해봐야겠다
함바그 3인분에 요키소바 2인분 하려니까 힘들어



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영수증 인증

돼지고기 5,150원
소고기 4,850원
야키소바면 2,980원
냉동해물 8,580원
베이컨 2,350원
양배추 1,800원
밥에 뿌려먹는 그거 2,100원

합계 27,810원인데
기타 집에있던 소량의 채소나 소스들 다 더해도 5만원은 안넘을 듯




오늘의 교훈

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함바그 정식과 요키소바는 오란다관 가서 사먹읍시다

ㅅㅂ 좆같은 짱깨새끼들
ㅇㅇ 치킨스톡이나 굴소스를 썼으면 좀 나았을거야ㅋㅋ 결국 MSG가 들어가야 함ㅋㅋ 고생추 줄게ㅋㅋ 2020.08.29 15:18:10
안쥬만쥬 냉동해물은 그냥 쓰면 비린내 날 수 있어서 웬만해선 해동해서 써ㅋㅋ 약간 매콤한 굴소스 썼으면 더 맛있었을 듯ㅎㅎ 2020.08.29 16:23:36
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