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이불 집밥 해먹을거면 알아야 하는 원칙들이라는데
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네에네
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https://gall.dcinside.com/vr/5064987
  • 2025-09-30 08:24:18
														


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- 요리를 시작하기 전에 가장 먼저 사둬야 할 건 요리 도구가 아니라 청소 도구임


- 요리 장비 욕심 내지 않는 게 좋음. 그거 다 니가 설거지 해야 하고 앵간하면 기본적인 도구로 다 커버된다


- 레시피는 너의 기발한 발상이 들어가라고 있는 게 아님. 반드시 레시피를 중시하고 재료가 없으면 전날밤에 쿠팡에서 사라


- 칼을 정상적인 방법으로 쥐지 않으면 힘이 제대로 들어가지 않아 손을 다칠 수 있으니 유튜브에 칼 쥐는 법 찾아봐라


- 칼을 수평으로 사용할 땐 항상 날을 바깥 방향으로 향하게 둬야 함. 칼날이 너 몸을 향하게 위치시키면 셀프 칼찌 당함


- 칼은 오히려 날카로울수록 안전하니 주기적인 관리가 필요함. 칼날이 예리하지 않으면 재료가 잘 안썰려서 잘못 힘주다가 니 손이 썰림


- 육류를 다루는 도마와 채소를 다루는 도마는 따로 사용하는 게 좋고 불가피한 경우 채소 > 육류 순으로 손질해야 함


- 불과 기름은 너 생각보다 훨씬 위험하고 청소하기 귀찮으니 기름 많이 쓰는 요리는 가급적 안하는 게 좋음


- 앞치마는 기름과 칼로부터 니 몸을 보호해주니 앵간하면 앞치마 착용하는 게 좋음


- 불을 쓰기 전에 먼저 모든 재료는 손질시키고 플레이트에 담아놔라. 재료를 불에 올려두고 다른 재료 손질하는 짓은 안하는 게 좋음


- 강불은 초보자 용이 아니니까 그냥 쓰지 마라. 앵간 가정식은 중불 선에서 충분히 할 수 있음


- 요리 하면서 남는 시간에 설거지하고 음식물 쓰레기 치워라


- 만약 자취하는데 돈을 아끼고 싶어서 요리를 한다면 대부분의 경우 배달이나 반찬가게를 가는 게 훨씬 더 싸게 먹힘


- 위 내용 보고 나서 '아니 씨발 요리 하는데 뭐 이렇게까지 해야 해? 근들갑 좆되네 ㅋㅋㅋ' 라고 조금이라도 생각했다면 너는 그냥 배달 시켜먹는 게 맞다



어렵네....



그것


와일드번치 고마워 2025.09.30 08:27:21
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