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제 목
일반 연어는 담백한거임 기름진건 둘중하나다
글쓴이
반다이몰
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원본 글 주소
https://gall.dcinside.com/vr/467219
  • 2020-07-23 02:00:50
							

존나 개씹 ㅎㅌㅊ라서 기름 맛밖없어서 느끼하다고 느낄수있음

연어는  우리나라에 대표적으로 2가지 형식으로 많이들어와

보통해체해서 오는 연어는  3kg에서 5kg사이를 해체해서

오는 2kg짜리 필렛이야 근데 생선은 작으면 맛이 덜차고

크면 클수록 부위마다 차이가 커 특히참치 처럼

보통  조금이라도 멀쩡한집이면 저렇게 빙장을한 연어를써

연어속은 파내고 그속을 얼음으로 채운거야

저런게 흔히 달고 부드럽다 이말이 어올리는거야


두가지 연어초밥인데  윗연어는  힘줄같은게 진하고두텁게보이지?
저게 흔히 느끼하고 기름지다는 느낌을주는거야

참치처럼 힘줄이 굵으면 생선의 제맛을 찾기힘들어

그래서 연어에서 초보들이나 일반인들이 연어를 구별하기 쉬운건  저 흰색선만 잘구별해도

연어를 좋아할거야

연어 싫어한다는놈이 있어서 설명해줌

연어는 숭어보다 느끼한게덜해 아마 좋은 연어를 접하지못해서 인거같아서 글쓴당

- dc official App
희민 2020.07.23 02:02:30
Pravda 유익한 정보였다 - dc App 2020.07.23 02:02:46
핑크여우씨 2020.07.23 02:30:50
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