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제 목
일반 음식 잘 알 알려줘봐
글쓴이
Byanka
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원본 글 주소
https://gall.dcinside.com/vr/430794
  • 2020-06-05 03:01:10
 




짜장 

간짜장 

쟁반짜장 

삼선짜장 

의 차이가 대체 뭐야 




울면은 뭐고 

밀면은 밀이라서 밀인데 울은? 
 - dc official App
 


 
 
   

흐린바다
 
밀면은 밀어서 만든거고 울면은 울면서 만든거고 바보야 - dc App
  2020.06.05 03:01:37

나무먹는여고생쟝
 
그냥 짜장이랑 짬뽕 같이 먹을수 있는 볶음밥 먹자
  2020.06.05 03:01:46

나무먹는여고생쟝
 
게이 드립에 공중재비 돌았따....
  2020.06.05 03:01:59

흐린바다
 
배달가는짜장은 간짜장. 접시 반만 담아주면 쟁반짜장. 짜장면 가위로 세번 짤라서 나눠주면 삼선짜장 - dc App
  2020.06.05 03:02:41

Byanka
 
너 짱장나 - dc App
  2020.06.05 03:02:51

ㅇㅇ
 
간짜장하고 짜장은 확연히 틀리지 그냥 쉽게 말하면 짜장은 미리 만들어논 소스 붓는거고 간짜장은 바로 기름 넣자말자 바로 소스 즉석으로 만드는거고
 
122.38
 2020.06.05 03:02:54

Byanka
 
천잰데 - dc App
  2020.06.05 03:03:08

Byanka
    2020.06.05 03:03:24

Byanka
 
그럼 간짜장이 더 신선.. 이라고하나 그런거네 - dc App
  2020.06.05 03:03:48

ㅇㅇ
 
불맛도 나고 바로 만든거라 야채도 더 아삭아삭하지.. 그냥 짜장은 미리 만들어둔거라 야채가 흐물흐물함 보통
 
122.38
 2020.06.05 03:04:23

사나흘
 
쟁반짜장은 말 그대로 넓은 쟁반같은 그릇에 해물짜장 담아논거고 삼선짜장은 해물짜장이라 생각하면 될거임
  2020.06.05 03:04:55

Byanka
 
다를게 없잖아 - dc App
  2020.06.05 03:05:44

ㅇㅇ
 
일반 짜장은 만들어 둔거 쓰는 거고 간짜장은 그 자리에서 소스를 만들어서 바로 기름에 볶는 거임 쟁반짜장은 말 그대로 쟁반에 담아낸 건데 소스하고 면을 같이 볶아서 내놓는 거고 삼선짜장은 하늘/땅/바다를 의미하는 삼선이라서 보통 버섯, 새우등의 재료가 들어감 - dc App
 
106.102
 2020.06.05 03:05:49

사나흘
 
기본 양이랑 해물양이 조금 다를거야
  2020.06.05 03:06:23

Byanka
 
듣고보니 맞는 거 같다 - dc App
  2020.06.05 03:06:26

사나흘
 
보통 쟁반자장은 2~3인분 시작임
  2020.06.05 03:06:43

Byanka
 
잘 정리 됐네 이게 정확한 거 같다 - dc App
  2020.06.05 03:08:21

Byanka
 
시켜본적이 없다.. - dc App
  2020.06.05 03:08:39

차차
 
조금 보태자면 간짜장은 물, 전분 없이 춘장만으로 볶음. 간짜장의 '간'이 마를 건 에서 따온거라고 함. 그리고 짜장면에 고추기름, 두반장 소스를 넣은 건 사천짜장, 고기와 야채를 다져넣은 유니(유미)짜장, 면부터 시작해서 나머지 재료까지 얇게 넣은 유슬짜장도 있음.
  2020.06.05 03:43:37

Byanka
 
진짜 잘아네 어케 아는 거임 보기 힘든짜장까지도 알고 - dc App
  2020.06.05 04:10:59
 
      
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