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일반 새우마다 맞에 차이는 존내크다!
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반다이몰
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https://gall.dcinside.com/vr/392536
  • 2020-04-07 19:43:17
							

우리나라는 새우가 끾해야해 3종류 정도만 많이 소비 되지만  


일본같은경우에는   종류가 존내 많음 


시바새우.보탄새우.아미새우.닭새우.도화새우


대부분 살짝 탄력있는 살들로 개살보다 조금 단단하고 갑각류 특유의 단맛이 조금 느껴지는데 새우는 강한 단맛도 있고 은은한게 올라오는맛도 있어 


대체로 씹히는 탄력에 따라오는단맛때문에 먹는거임  새우는 대체로 대쳐서 먹는데 대치면 맛이 빠지는경우가 많아서 일반가정집에서 새우를 먹으면 


단맛이 많이 빠지니까 소금을 조금넣으면 단맛이 안빠져나오고 단단하게 삷아지니까 알아두면좋아 ! 


일본은 날새우로 취급하는게 많지만 우리나라는 거의 익히는정도로 많이 먹어 

koper2004 탱글탱글한 식감이 참 좋아 2020.04.07 19:44:42
8192 그런 말 하면 궁금해짐 2020.04.07 19:45:12
ㅇㅇ 어차피 나가먹으면 알레르기때매 톡쏘는맛으로느껴질걸 112.186 2020.04.07 19:45:33
koper2004 의사 옆에서 먹어보라니까 2020.04.07 19:46:10
8192 눈 충혈되서 아마테라스 씀 2020.04.07 19:46:29
ㅁㄹㄴㅌㅁㅈ 한국도 새우종류 되게많이먹는데? 2020.04.07 20:05:25
반다이몰 보편적으로 쳐먹는거에서 2020.04.07 20:06:13
ㅁㄹㄴㅌㅁㅈ 대하,흰다리새우,블랙타이거새우,닭(꽃,독도,도화 다 같은종)새우,단새우(아마에비),홍새우 등등 2020.04.07 20:06:59
ㅁㄹㄴㅌㅁㅈ 단새우도 요즘 보편적으로 구하기쉬움 회로먹을수있는거 찾아보면 50마리에 만원도안함 대하랑 흰다리새우는 말안해도 많이알고있는 그새우고 2020.04.07 20:07:57
ㅁㄹㄴㅌㅁㅈ 블랙타이거새우는 유투버들이 큰거로만먹어서 큰거만있는줄아는데 대하보다 살짝큰거 많이취급하고팔더라 최근에간 소고기집에서팔기도했고 2020.04.07 20:08:31
ㅁㄹㄴㅌㅁㅈ 닭새우는 워낙에 비싸고 2020.04.07 20:08:39
ㅁㄹㄴㅌㅁㅈ 단새우가격올랐구나 50마리에 2~3만원대로 2020.04.07 20:10:00
반다이몰 대하 흰다리 닭은 싼종류가 많이 먹지 2020.04.07 20:10:31
반다이몰 브봉이들 지갑 사정 고려하면 블랙이나 고급새우는 많이 못먹지 2020.04.07 20:10:58
ㅁㄹㄴㅌㅁㅈ ㄹㅇ블랙타이거 존나비싸 2020.04.07 20:11:35
반다이몰 솔직히 블랙타이거가 젤좋고 독도새우나 그런애들은 솔직히 형식상이지 맛만 따지면 블랙새우가 지존임 ㅇㅇ 2020.04.07 20:13:00
ㅁㄹㄴㅌㅁㅈ ㄹㅇ루 2020.04.07 20:13:28
ㅁㄹㄴㅌㅁㅈ 근데 블랙타이거는 껍데기가 존나 단단해서 껍질채먹긴 힘들더라 2020.04.07 20:13:47
반다이몰 블랙은 솔직히 회로 먹거나 아님 조리하라고 먹지 일본새우나 우리나라 새우처럼 껍질러로 먹으라고 키우는애들아니니까 근데 동남아 비행기 끊겨서 비싸질듯 2020.04.07 20:16:13
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