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일반 후쨩이 만들었다던 중화 파스타 흉내내봤다
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슈쨩의사모예드
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https://gall.dcinside.com/sunshine/5784880
  • 2024-06-06 12:59:13
														

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부추하고 만가닥버섯을 넣은 중화풍 오리지널 파스타...

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중화 페이스트에 쇼유에 요리주에 시오코쇼...


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나 만들어본 중화풍 요리라고 해봤자 야키소바가 전부인데?


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잘 모르겠고 그럼 일단 다 때려넣고 볶아보자




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가농이 생일상 이후로 오랜만에 장좀 보고

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먼저 소송채를 물에 데치고

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데치는 동안 부추 버섯 토마토 돼지고기 잘라서 준비해주고

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다 데쳤으면 파스타면을 삶을 준......









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잠시 마망 찬양이 있겠습니다








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파스타면 대충 한 백그램정도 되어 보이게 삶아주고


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다 삶았으면 일단 꺼내놓고
프라이팬에 기름 두르고 마늘 생강 넣고 약불로 향 배이게 하고

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중불에 돼지고기 넣고 살살 볶아주기


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고기에 색이 배었다 싶으면 썰어 둔 토마토 넣어주고 소금후추 요리술 적당히 둘러주고


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토마토가 어느 정도 익어서 흐물해졌다 싶으면
식초 설탕 간장 한숟갈 참기름 반숟갈 중화풍 아지노모토 반숟갈 넣어주고
소송채 부추 만가닥버섯도 넣고 전부 볶기


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중간에 계란도 하나 넣어서 풀어주고


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마지막으로 면수 좀 붓고 아까 삶아둔 파스타면을 넣고 볶아주면



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후쨩이 만든게 뭔지는 모르겠지만 아무튼 말한 재료는 다 넣은 파스타 완성

가끔은 찾아가는 성먹음 말고 직접 만들어 먹는 성먹음도 좋지 않을까?


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(대충 고양이짤에 오늘은 파스타를 먹었고 맛있었다는 내용)
누마즈앞바다돌고래 빼갈 갖고와 2024.06.06 13:01:19
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