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제 목
일반 [요우리사상] 오시 세트 만들기
글쓴이
火水金
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원본 글 주소
https://gall.dcinside.com/sunshine/4432591
  • 2021-12-26 14:59:46
 

올해도 열린 물갤발 요리 대회
이번에도 그냥 지나칠 수 없겠다 싶어 참가하기로 했다

그러나 강력한 부상으로 치열한 경쟁이 예상되는
컨셉이 중요하다고 생각되어 고민한 결과
문득 오시와 관련된 요리를 만들고 싶다는 생각이 들었다

참고로 내 오시는 물붕이들이 틀딱픽이라고 놀리는

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유교 삼대장과

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성실한 컨셉러 둘이다


아무튼 5명과 관련된 음식을 조합한 결과

우미가 잘하는 음식 볶음밥과
다이아(말차 디저트) + 시오리코(치즈) + 카스미(베이킹)
의 연성으로 녹차 치즈 팬케이크,
마지막으로 스미레가 좋아하는 녹차를 이용한 녹차라떼로 결정되었다

볶음밥은 무수한 레시피가 존재하지만
예전 합동 방송이 바로 떠올라
3학년 팀이 선보인 소시지 볶음밥으로 정했다


먼저 볶음밥 재료

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그리고 녹차 치즈 팬케이크 재료이다

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레시피는 매우 간단하다

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파 썰고

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소시지 썰고


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계란 풀고

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소시지 볶고

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스크램블 만들듯이 휘젓고

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밥 넣고

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파 넣고 볶다가

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굴소스 넣으면

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요리 하나 끝이다


그다음 녹차 치즈 팬케이크는


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휘핑 크림 휘젓고 크림 치즈를 넣은 다음

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녹차 가루를 넣어주고 다시 섞으면 크림 끝


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계란 하나 우유 넣고

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녹차 가루 넣고 마구 섞은 다음

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핫케이크 가루 넣고

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기름 두른 팬에 반죽 올리고

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기포 올라오면 뒤집으면

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하나 끝

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그 위에 크림을 얹어주면 완성이다


마지막으로 녹차라떼는

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뜨거운 물에 녹차 녹이고

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컵에 따른 다음

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얼음

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우유

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마지막으로 샷 추가 하면 된다




이렇게 해서

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카스밍 볶음밥과
다이아 녹차 치즈 케이크가 완성되었다


인증은
밥 먹다가 까먹어서 이걸로 하겠음

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그럼 이만
Chelsea_FC 막차 ㄷㄷ 2021.12.26 15:00:14
마리골드 오시픽 틀인거봐 2021.12.26 15:00:41
으유 14초 남기고 막차탑승 ㅋㅋㅋ 2021.12.26 15:00:46
요소로드 아진짜 좀 여유있게 올리셈 2021.12.26 15:01:09
계란마리 막차추 2021.12.26 15:01:32
voemvoem 네소베리 잘그렸네ㅋㅋㅋㅋ 2021.12.26 15:01:56
火水金 미안 꾸미는데 시간을 너무 뺏겨서 늦어졌음 2021.12.26 15:02:30
으유 단단 러브라이버는 원더풀러시 틀어놓고 막차를 노린다 2021.12.26 15:02:41
으유 틀딱픽 ㅋㅋㅋㅋ 2021.12.26 15:04:19
yoha 막차 지리네 ㅋㅋ 2021.12.26 15:06:27
76 그림 잘그리네 그림 좀 그려줘 2021.12.26 15:07:23
요소로드 2021.12.26 15:08:43
火水金 보고 그리는 것밖에 못해 2021.12.26 15:11:19
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