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일반 [요리대회] 우리아이 술안주 우리남편 영양간식 에그인 헬
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웃치치
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  • 2021-01-08 03:25:53
							


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재료 : 토마토 소스(파스타소스) 1컵반인데 저 한캔쓰면됨

양파 반개 ,마늘 1티스푼 피망 1/4개 베이컨or소세지 카레가루 1스푼

하지만 추워서 피망사기 귀찮아서 피망대신 양파양을 늘려서 하겠음


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먼저양파를 잘게 다져줌


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그리고 물붕이 면상마냥 마늘을 빻아주면됨

간마늘이 더편함 

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소세지나 베이컨 둘중 하나 원하는걸로 넣어도되고 둘다넣어도 됨

상관은 없음

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버터를 넣어서 기름을 내주는데 식용유면됨

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버터는 기버터빼고는 끓는점이 낮아서 잘타기때문에

세츠나마냥 불조절못하면 타고 쓴맛남

그래서 식용유 살짝 넣어줌 어차피 양파가 기름을  빨아주기 때문에 ㄱㅊ

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마늘 넣어서 향을내줌

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양파 를 넣고 투명할때까지 볶아줌

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카레가루를 언제넣는지는 취향차이인데

그냥 채소에 간해주려고 이때넣음

소세지나베이컨은 간이되어서 그런데 생고기 쓸거면 고기볶으면서 해도됨

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소세지 투입

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토마토소스 1컵반 하고 물 반컵넣으면됨

간이 딱맞춰진다

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쫄여줌

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계란을 넣고 뚜껑을 덮어서 익혀줌

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에그인 헬(비주얼)

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남은건 물붕이가 먹었답니다 ^오^


맛은 솔직히 소스빨임 세츠나정도로 태워먹지 않는이상

그냥 소스가 다 알아서 해주기때문에 괜찮을수밖에 없음


빵에다 찍어먹어도좋고 밥반찬으로 해먹어도좋고 스파게티를 넣어도 맛있음

자취하다가 심심하면 해먹어보길 여기다가 파슬리뿌리고 치즈뿌리면 더 맛있을듯

NijigAqoUse 오 첫타자 2021.01.08 03:26:58
리세마라1 2021.01.08 03:27:31
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