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제 목
일반 니코 생일기념 요리해봤음
글쓴이
asd
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원본 글 주소
https://gall.dcinside.com/sunshine/3379403
  • 2020-07-22 06:07:12
							

							
예체능쪽으로 재능이 전혀없는 내가 이럴때 할수있는건 요리뿐이다 해서 니코가 좋아하는 요리 해보려고했음
근데 과자더라
잘보니까 잘하는 음식이 햄버그라길래 그거라도 만들자해서 만들어봤음


재료들인데 저 밑에있는 파마산 치즈는 쓰지마라
치즈 자체의 향이 너무 강해서 다씹어먹음


먼저 햄버그에 들어갈 양파 썰고 볶아줬음
칼질 초보라 그런건데 원래는 저거보다 더 다져야되는 거일꺼임


조금 더 익히면 완전 갈색이 되는데 귀찮아서 여기서 멈춤


계란넣고 빵가루넣고 적당하게 반죽만들었는데 고기 양을 잘못 생각했음
너무 크게만들어짐


아무튼 팬에 기름두르고 구웠음


정실부인인 마키가 좋아하는 토마토도 구워서 가니쉬로 올려놓은 모습

원래 이대로 그냥 끝내려했는데 뭔가 살짝 아쉬워서 칵테일도 만듬


핑크레이디라는 칵테일인데 우선 재료는 진 , 그레나딘 시럽 , 계란 흰자임
근데 나는 흰자넣어서 먹는건 별로더라 그래서 생크림으로 대체했음


우선 진을 1.5oz 넣어줌


그다음 그레나딘 시럽을 0.3~0.4oz 정도 넣음


그다음 원래 계란 흰잔데 생크림 0.5oz로 대체


그다음 얼음넣고 50번정도 흔들어주면 이렇게 나옴


가니쉬로 체리넣었는데 자꾸 가라앉더라
잔 중간에 약간 검은게 체리임


최종 완성본

맛있게 잘먹었음
레시피는 백종원 선생님꺼 그대로 따라했음 감사합니다 선생님
								

						
 
 
   

                            요하네경단
                                2020.07.22 06:08:07

                            아유무펀치
                             
                            오 멋지다
                               2020.07.22 06:09:04

                            데귤데귤
                             
                            요리 잘하는 물붕이들 꽤 많네
                               2020.07.22 06:14:00
 
      
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