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정석적인 재료양 : 양파 1/2; 청피망 1/2; 물붕이 면상마냥 찌그러진 감자 2; 베이컨 4조각; 달걀5개; 우유 5큰술; 마늘2쫑; 파프리카 가루
난 여기서 베이컨 2조각 청피망 1개를썼기때문에 조그마한 감자 하나를 더 넣었음
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감자는 얇게 썰어서 다이아 76이라고 외치는 물붕이 담그듯 찬물에 10분 담궈놔서 전분기 쫙빼면됨
전분기 있는상태에서 볶으면 속은 잘 안익고 겉만 탐
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마늘을 다지고 양파와 청피망을 채썰어줌
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감자를 투명할때까지 볶아줌 소금 후추간 해줘야 짭짤하게 먹을수 있음
심심하게 먹고싶으면 감자는 소금 후추간 생략해도됨
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불조절 잘못해서 내한 행복회로마냥 타버림
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베이컨 찹을 내줌
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소금 후추간을 하고 기름 둘러서 볶아주는데 원래는 파프리카 가루를 넣는게 맞는데 없어서 고춧가루를 넣었음
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계란 5개와 후추 소금약간치고 우유를 5큰술 넣어서 부드럽게 만들어줌
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ㅇ
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감자를 깔고 볶은걸 넣어고 계란물 부워줌
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이상태에서 약불로 10분동안 냅둠
화력이 쎄다면 약불 칸하고 꺼짐칸 중간정도로 해도 충분하게 익음
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뒤집고 같은 세기로 5분 더익힘
![](/api/file/34422034)
완성
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![](/api/file/34422036)
남은건 네소가 맛있게먹음