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일반 네소한테 김치 볶음밥 해줌
글쓴이
ㅇㅇ
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원본 글 주소
https://gall.dcinside.com/sunshine/3088138
  • 2020-02-28 01:53:12
  • 14.34
							


재료 : 파, 양파반개, 소세지, 김치, 밥, 간장, 설탕


파하고 양파를 썰어줌 저것보다 더 잘게 썰어주면 좋음





김치도 썰어줌, 김치는 묵은지나 익기 직전인 미친김치가 볶아먹으면 맛있다. 

갓 김장한 김치는 볶아먹으면 좀 그럼



파->양파->김치->소세지->밥 순서대로 볶을거

파를 제일먼저 볶는건 빼곤 순서는 상관없음 뱃속에 들어가면 똑같은데

다만 양파를 볶아서 달달한맛을 뽑고 싶기 때문에 양파를 두번째로 볶았음


파가 노릇해지면 양파를 넣으면됨



양파나 김치를 넣고 기름 조금 더 넣어서 늘러붙지 않게 해야 설거지 하기에도 편함


설탕 반스푼 넣어서 맛을 끌어올려줌



간장 한스푼으로 간을 해줌 밥볶아봐서 심심하다 싶으면 한스푼 더 넣어도 됨



밥 넣고 약불로 줄이고 볶아줌


밥이 싱거워서 간장 한스푼 더 넣고 간해줌 


김치볶음밥은 쌈마이가 생명이기때문에 후라이팬 째로 먹는게 핵심임





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