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요리대회 [물갤 요리 대회] 서울에서 못 먹어서 만들어 먹는 닭한마리
글쓴이
음주파워
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댓글
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원본 글 주소
https://gall.dcinside.com/sunshine/2384506
  • 2019-04-25 09:30:52


안녕하세요.

내한때 나마쿠아들이 했다는 닭한마리 투어를 다녀오고 싶었지만 시간이 안맞아 못먹어서 오늘 만들어 먹어 봤습니다.

카가야키 상 신청합니다.


재료

닭한마리

콜라, 조미료, 대파, 양파, 감자, 청경채, 물, 성수(?)




일단 마트에 달려가서 닭한마리 가져왔습니다.


크기는 좀 작은걸로 할려고 했는데 11호 밖에 없어서 이걸...




일단 닭의 지방부분과 배쪽을 손질한후 콜라로 1시간 냉장숙성 시켰습니다.




숙성이 끝난 닭으로 육수를 만들기 위해


양파 , 대파, 물, 그리고





성공을 위해


누마즈에서 직접 공수해온 하나뿐인 성수(?)를 너..넣...





뿌뿌데스왕




육수가 끓는 동안에 파채와




후에 넣을 야채를 준비




30분을 끓여 육수 완성후 다른 냄비에 닭을 옮기고 육수를 채에 걸러 옮긴뒤 다시 20분을 끓이고 그 후 청경채와 대파를 투하합니다.





그리고 완성!




다이아의 응원을 받으며


준비된 닭을 파채와 함께 먹어주면 끝!





근데 몇조각 먹으니까 배부름... 갤러들아... 이걸... 닭 한마리 어케다 묵읏냐!




금신 콜라요? - 5센다 2019.04.25 09:31:25
citelg 야 이건 진짜 맛잇어보인다 2019.04.25 09:31:27
핑크빛과푸른빛 뿌뿌데쓰와아 ! 2019.04.25 09:31:31
BlaStFos 아니 여기서 성수가? 2019.04.25 09:31:38
きゃん♡ 와 맛있겠다ㅎㅎ 2019.04.25 09:31:48
지렁이먹자 성수로 맹근 닭한마리... 귀하군요 2019.04.25 09:31:52
ㅇㅇ 아 아직 저녁 안먹었는데 이거 보니까 닭한마리 개끌리네 오늘 저녁은 닭한마리다 2019.04.25 09:31:58
硝子の花園 2019.04.25 09:32:01
AngelSong 무슨동네길래 닭한마리가 없냐 2019.04.25 09:32:06
킷카와미즈키 2019.04.25 09:32:29
うっちー♡ 먹고싶다 2019.04.25 09:32:29
張星彩 물붕이 평균이면 저거 먹고 맘터까지 가는데;; 2019.04.25 09:32:46
이히지 다이아 추 2019.04.25 09:34:54
호노car 저거슨 귀하다 - dc App 2019.04.25 09:35:44
카드가 배고프다 2019.04.25 09:35:59
zramaru 뿌뿌데스왕ㅋㅋㅋ 2019.04.25 09:36:18
세일링투더샹샹 2019.04.25 09:39:27
산삼맛쿠우 2019.04.25 09:43:07
요짱카와이 성수 추 - dc App 2019.04.25 09:45:29
loveRB 2019.04.25 09:46:46
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